Thé grec des montagnes

Thé grec des montagnes (Mount Everest)  bio

La Malotira, nom latin Sideritis syriaca est une herbe provenant de Crète et du Péloponnèse.

Un thé BIO qui séduit par son goût fruité et acidulé avec une note légèrement terreuse et épicée.

les paysans grecs et les randonneurs en font leur boisson quotidienne.

Verser 1 litre d’eau bouillante sur 3 cuillères à soupe de thé des bergers et laisser infuser au moins 5 à 10 minutes . 1 à 2 tasses par jour pour une action bénéfique.

En hiver pour renforcer son action en prévention de la grippe , vous pouvez rajouter du citron et du miel.

Le Sideritis contribue à prévenir des effets du vieillissement, peut agir comme protection contre les maladies cardio-vasculaires et abaisser la pression artérielle. Il permet en règle générale de lutter contre l’anémie, booste les défenses immunitaires de l’organisme, aide à se protéger des refroidissements. En somme, un bon antidote contre les rhumes, les bronchites et toutes les affections bénignes de l’hiver.  En outre, ses vertus diurétiques permettraient de soulager les diarrhées et faciliteraient la digestion. Par ailleurs, une étude allemande à récemment planché sur les effets potentiels favorables du Sideritis pour stopper l’évolution de la maladie d’Alzheimer.

L’été il peut être consommé comme thé glacé, c’est délicieux et très rafraîchissant.