Tablette Chocolat 75% El Jardín Cluizel

Tablette El Jardín 75% de cacao

Située entre les plaines de la rivière Rio Ariari et la réserve naturelle de La Macarena, en Colombie, la plantation El Jardín offre un cacao d’exception. Les racines des cacaoyers se mêlent à celles de la végétation environnante, qui vient gorger les fèves de saveurs boisées et fruitées. La Manufacture CLUIZEL, grâce à une fermentation sur place de six jours à l’intérieur de baquets de bois anciens, puis à une torréfaction spécifique dans ses ateliers normands, vous offre un chocolat aux notes aromatiques puissantes. Vous découvrirez, dans cette tablette, des arômes de miel, caramel avec de légères notes acidulées qui raviront vos papilles.

Pour ressentir toutes les notes de ce chocolat, rendez-vous sur lessensduchocolat.com et laissez-vous guider lors d’une expérience de dégustation singulière et innovante. 

Ingrédients: Cacaos, sucre, beurre de cacao.

Valeur énergétique pour 100 g : 2427.33 kj / 580.7 kcal – Matières grasses : 44.84 g dont acides gras saturés 27.7 g – Glucides : 29.69 g dont sucres 25.34 g – Protéines : 7.97 g – Sel : 0.02 g

Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de fruits à coque, de lait, de gluten.